안녕하세요 예곰입니다. 동탄에서 몸보신겸 가족들과 다녀온 웨이팅 맛집 정담명가 남원추어탕 다녀온 후기 작성해보려합니다.
1. 기본정보
정담명가 남원추어탕은 저희 엄마아빠의 애정하는 또간집입니다. 이미 이 동네에서는 맛집으로 잘 알려주니 곳이었습니다. 다른 지역에도 지점이 많이 있는 것 같았습니다.
제가 방문한 지점은 오산점으로 동탄, 오산에 위치한 지점입니다. 식당가가 많이 있는 거리에 있고 가게 앞에 주차공간이 넓었으나 사람들이 워낙 많아서 꽤 복잡했습니다. 그래도 주차안내 해주시는 분이 있어서 차례대로 기다려서 주차할 수 있었습니다.
영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 9시까지입니다. 라스트오더는 8시 20분입니다.
저는 일요일 1시에 방문했고 웨이팅 8팀이 있었습니다. 예상 시간은 9분 정도였지만 인원이 6명이었어서 15분정도 기다렸던 것 같습니다.사람이 정말 많았지만 가게도 넓고 시스템이 잘 되어있어서 금방 정리되는 듯했습니다.
입구쪽 한켠에는 앉아서 기다릴 수 있는 공간이 있습니다. 그 옆에는 고구마를 구워먹을 수 있는 화로가 있었습니다. 직접 넣고 구워서 빼 먹을 수 있었습니다. 지루하지 않게 기다릴 수 있었습니다. 근데 사람들이 자주 열었다 닫았다해서 그런지 구워지는데 오래걸리는 것 같았습니다.
저는 추어탕을 많이 먹기 위해서 먹지 않았지만, 궁금하긴했습니다. 고구마 한 박스(25,000원 정도?)에 함께 팔고 있었습니다.
고구마 맞은편에는 식혜랑 커피머신이 있었습니다. 기다리면서 먹기도 좋고 후식으로 먹기도 좋은 것 같았습니다.
홀 중앙에는 셀프코너가 있었습니다. 배추김치, 깍두기, 부추, 쌈장, 다진마늘, 청양고추, 당근이랑 고추, 양배추, 갈치속젓, 보리빵 구비되어있었습니다. 그 외에도 가위, 집게 등 여분이 있었습니다.
추어탕을 시키면 기본적으로 배추김치, 깍두기, 다진마늘, 청양고추 등이 나옵니다. 드시고 더 필요하신 분들 셀프바를 이용하시면 됩니다.
물티슈는 입구쪽에 물티슈 기계가 있어서 인원수대로 뽑아서 가면됩니다. 물티슈 기계는 처음봤는데 따뜻한 물티슈가 나왔습니다.
2. 메뉴
추어탕 전문점인만큼 메뉴는 추어탕과 추어튀김, 추어군만두고 추어탕을 못 먹는 아이들을 위한 메뉴로 돈가스도 있었습니다. 모든 재료는 국내산입니다.
추어탕 포장 판매도 하고 있었습니다. 포장판매는 좀 더 저렴한 가격에 판매중이었습니다. 1개 10,000원, 2개 19,000원입니다. 저랑 남편도 너무 맛있게 먹어서 2개 포장해서 왔습니다.
원기회복, 다이어트, 피부미용, 노화예방, 성인병 개선, 뼈 건강에도 좋은 추어탕입니다.
테이블마다 있는 테블릿으로 주문을 하면됩니다. 일반추어탕, 통추어탕, 우렁추어탕, 전복추어탕 등이 있습니다. 추어정식도 있는데, 추어정식은 인당 16,000원이고 2인부터 주문가능하다고 합니다. 추어정식에 추어튀김과 두부김치, 오리고기 샐러드가 함께 나온다고 합니다.
저희는 추어탕 3개(개당 12,000원)와 추어튀김(12,000원)을 주문했습니다.
셀프바에서 부추, 양배추 등 챙겨왔습니다. 추어탕 기본세팅으로 배추김치, 깍두기, 두부, 다진마늘, 청양고추가 나옵니다. 다 드신 후에 셀브바에서 추가로 이용하실 수 있습니다.
들깨가루, 후추는 테이블마다 있었고 산초가루는 없어서 추가로 말씀드렸더니 가져다 주셨습니다.
추어탕(12,000원)이 나왔습니다. 뚝배기에 팔팔 끓는 채로 나왔습니다. 팔팔 끓는 비주얼과 고소한 냄새 때문에 엄청 군침돌았습니다. 기본추어탕은 미꾸라지가 갈려져 나와서 추어탕이라고 말 안하면 모를 것 같은 정도였습니다. 국물이 아주 진하고 우거지가 듬뿍 들어있었습니다.
추어튀김(12,000원)입니다. 10개 넘는 조각이 나왔습니다. 미꾸라지 튀김이라해서 궁금해서 함께 주문했습니다. 미꾸라지를 깻잎으로 한 번 싸고 튀겨져 나왔습니다. 깻잎향도 나고 약간 카레향 같은 향도 났습니다.
미꾸라지 같지 않고 생선튀김같은 느낌이었습니다. 추어탕과 함께 먹기에 좋았지만 다음 방문 때 또 주문할 만큼 맛있지는 않았습니다.
팔팔 끓고 있는 추어탕에 취향에 따라서 부추 가득 넣고 다진마늘, 청양고추, 들깨가루, 산초가루, 후추를 가득 넣어줍니다. 들깨가루를 가득 넣으니 고소함이 두배!! 추어탕은 정말 정말 맛있고 든든했습니다.
3. 후기
제가 원래 추어탕을 잘못먹었는데, 정담명가 남원추어탕 추어탕을 먹고나서 생각이 바뀐 것 같습니다. 고소한 추어탕에 들깨가루를 넣으니 더 고소하고 맛있었습니다. 가끔 몸보신해야겠다 싶을 때 생각나는 메뉴가 되었습니다.
추어탕의 본고장인 남원에 오래살았던 남편도 정말 맛있다고 인정했습니다. 사람이 많지만 그만큼 회전율도 좋으니 동탄에서 몸보신하고싶으신 분들, 추어탕 맛집 찾고 계신 분들께 추천드립니다.
그럼 이만 총총,,
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