[신사 맛집] 숙성 돼지고기 맛집 고반식당 가로수길점

안녕하세요 예곰입니다. 얼마전 신사역 고반식당에서 맛있게 식사하고온 후기 작성해보려합니다.

고반식당 가로수길점

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1. 기본정보

 

고반식당 가로수길점

고반식당은 여러 지점이 있는데 저는 신사역점을 방문했습니다. 전국에 100개 정도되는 지점이 있다고 합니다. 신사역 메인골목에 위치해있습니다. 8번 출구에서 도보로 5분정도 소요됩니다.

영업시간은 매일 2시부터 저녁 11시까지입니다.

미리 예약을 하고 방문했습니다. 네이버 예약을 통해 편하게 예약가능합니다.(예약금x / 고반명란밥 서비스 제공) 내부는 그리 넓지는 않았고 4인석 10개정도 있었습니다. 평일 저녁에 방문했고 7시 정도되니 만석이었습니다.

2. 메뉴

고반식당 메뉴판

돼지고기는 숙성 생삼겹살, 생목살, 가브리살, 항정살, 갈매기살이 있고 여러 후식 메뉴들이 있었습니다.

세트메뉴로도 주문이 가능했습니다. 고반 커플세트(53,000원), 한마리세트(69,000원) 두가지 세트가 있고 세트 주문시 메뉴 구성은 변경 불가하다고 합니다.

고반 커플세트는 숙성 생삼겹살2, 등심덧살1, 된장술밥 또는 김치찌개 중 택1 구성으로 2인 추천입니다. 고반 한마리세트는 숙성 생삼겹살1, 숙성 생목살2, 등심덧살1, 된장술밥 또는 김치찌개 중 택1 구성으로 2~3인 추천입니다.

기본반찬&소스

기본반찬과 소스가 엄청 많았습니다. 명이나물, 고사리,씻은 묵은지 등의 기본반찬과 쌈장, 와사비, 소금, 맬젓, 마늘소스, 매콤소스 등 소스가 알차게 나왔습니다.

특히! 마늘소스가 고반식당에서만 맛볼 수 있는 느낌이었고 고기랑 같이 먹으니 너무 맛있었습니다.

저와 일행은 숙성 생목살 2인분과 등심덧살(가브리살) 1인분을 주문했습니다. 목살(160g)은 1인분에 16,000원, 등심덧살(130g)은 17,000원입니다.

고반명란밥&계란찜

고반 명란밥과 계란찜은 서비스로 나왔습니다.( 네이버 예약시 명란밥 서비스! 계란찜은 다 주시는 걸까요?)

명란밥은 짭짤해서 고기와의 조합이 좋았습니다. 약간의 기름기를 잡아주는 것 같았습니다. 계란찜은 야채 등 군더더기가 들어가지 않은 포실포실하고 깔끔한 계란찜이었습니다.

맛있게 구워지는 중

고기는 직원분이 숯불에 직접 구워주셔서 편하고 맛있게 먹을 수 있었습니다.

고반식당

첫 점은 소금 찍어먹을 것을 추천해주셨습니다.

잡내 하나도 안나고 많이 느끼하지도 않고 고소하니 맛있었습니다.

고반식당 된장술밥

된장술밥도 주문했습니다. 저희는 밥따로 주문했고 고기랑 함께 먹었습니다.

 

3. 후기

무난하게 맛있게 먹고 온 것 같습니다. 알차게 나오는 기본 반찬들과 소스 덕분에 더 다양하게 먹을 수 있어서 좋았습니다.

위치, 분위기 등 고려했을 때 단체 회식 등의 장소로도 좋을 것 같습니다.

그럼 이만 총총..