[인사동/안국역 맛집] 든든하고 건강한 한끼 툇마루집 된장예술

안녕하세요 예곰입니다. 인사동 툇마루집 된장예술에서 든든하게 강된장 비빔빕 먹고 온 후기 작성해보겠습니다.

 

1. 기본정보

인사동 툇마루집 된장예술

툇마루집 된장예술은 인사동 안쪽 골목에 위치하고 있습니다. 메인 거리기 아니기 때문에 안쪽으로 잘 찾아와야합니다. 안국역 5번출구에서 7분정도 소요되고 종로3가역 5번출구에서 6분정도 소요되는 거리에 위치하고 있습니다.

이전에 후기 작성했던 향교나주곰탕 위 2,3층에 위치하고 있습니다. (향교 나주곰탕 후기는 글 하단 참고부탁드립니다.^^)

인사동 툇마루집

 

매주 일요일은 정기휴무일이고 영업시간은 오전 11시 반부터 오후 10시 반입니다. 평일 점심시간 11시 40분쯤 방문했고 바로 앉을수 있었습니다. 거의 만석이었으나, 음식이 빨리 나와서 그런지 가게 회전율은 빨랐습니다.

2. 메뉴

툇마루집 메뉴

 

된장비빔밥, 게장비빔밥 등의 식사메뉴와 홍어회, 두부김치볶음, 오징어볶음, 코다리조림 등의 안주 메뉴들이 있습니다. 식사 메뉴는 된장비빔밥(9,000원), 간장게장밥(14,000원), 양념게장밥(13,000원)이 있습니다. 

 

툇마루집 김치전

 

제일 유명하고 잘 알려진 된장비빔밥 4개와 김치전(11,000원)을 주문했습니다. 기본 반찬으로 열치볶음, 장조림, 열무김치 등이 나왔습니다. 물도 일반 생수가 아니라 숭늉이었습니다. 김치전도 바삭하고 새콤하니 맛있었습니다. 강된장비빔밥과 함께 먹으니 더 맛있었습니다. 

 

툇마루집 야채

 

툇마루집된장예술 세팅

 

개인별로 야채(부추, 상추, 고추)와 계란국, 밥이 개인별로 나왔습니다. 압력솥에 지었는지 엄청 찰지고 맛있었습니다. 

 

툇마루집 된장예술

 

된장은 2인 단위로 뚝배기에 담겨져 나왔습니다. 밥에 개인별로 제공된 부추, 상추 등 야채를 넣고 된장과 두부를 넣어줍니다. 

 

된장비빔밥

 

야채와 된장을 올린 밥에 마지막으로 참기름을 넣고 싹싹 비벼줍니다.

 

툇마루집 된장예술

 

그냥 된장찌개 같은 비주얼이지만 강된장이기에 간이 좀 쎄기때문에 조금씩 넣고 간 보면서 더 넣어야합니다. 저도 욕심부려서 가득 넣었다가 좀 짜서 야채를 더 추가해 넣었습니다. 보이는 것 보다 간이 쎄니 꼭 간을 보시면서 넣으시기 바랍니다. 

 

3. 후기

든든하고 정말 맛있었습니다. 건강한 한끼였습니다. 특히 어른들이 정말로 좋아할 것 같았습니다. 할머니댁에 온 것만 같은 기분이 들었습니다. 오랜동안 사람들이 찾는 이유를 알 것 같았습니다. 

인사동에서 든든하고 건강한 한끼를 드시고 싶으신 분들께 추천드립니다. 

 

그럼 이만 총총,,

 

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